感謝好心人,
讓我見識到不用看menu,以及擁有專屬口巾的tutto bello.
第一道即來個下馬威,
Balik 燻鮭魚, 鮭魚切得方直端正,量給得大方,魚身飽滿鮮甜,
咬入嘴裡,微微煙燻味與鱒魚卵逼波的口感,搭配微酸醬汁,相得益彰.
龍蝦這道,蝦本身脆彈肉體扎實,生熟拿捏很好不會過老,
湯底濃郁,卻不至於膩口, 上桌時雖然有點冷掉,但瑕不掩瑜.
今日另一個精彩,黑豬柳黑松露蒜炒細麵
豬柳外酥內嫩,辣炒義大利麵鑊氣十足,
其他兩道義大利麵 雖是完美呈現,但是我更愛他的細麵.
最後一道 牛肉, 熟度也是非常完美.
Chef所調的醬汁,味道層次分明,卻不搶主菜鋒頭,
每一道菜, 在場的每位皆差點連盤子都吃下肚.
另外不得不提,惡勢力限訂的辣油, 香氣夠辣得帶勁,
蘸麵包, 加在醬汁裡麵裡,都百搭.
今日帶著女兒赴會,
女兒很識相, 一邊喊辣 同時也幾乎吃了整份辣炒義大利麵.
還吃了兩顆餃子,豬肉,龍蝦⋯⋯
在最後又吃我半塊牛肉.
但她陪著我們從19:30吃到23:30,
沒有發脾氣以及一點抱怨,影響到其他人,
整場吃得津津有味, 被他吃一塊牛肉我也沒怨言.
這一餐很滿足,無愧被朋友稱為台北最強西餐,
雖然因為女兒讓我有點意猶未盡.XD
女兒最後帶著睡意說:
爸爸 你煎的牛排和義大利麵, 都沒有老闆的好吃耶..
（心裡 OS :所以勒？？ )
#TUTTOBELLO
#台北美食
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#Balik鮭魚
#感謝好心人
#做人處事都是我學習對象
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